Aus der Küche

Westfälische Gaumenfreuden modern interpretiert.

Frische und gute Produkte sind oberste Priorität. Wir kochen mit Leidenschaft, westfälisch geprägt, zeitgemäß umgesetzt – regionale und saisonale Tagesangebote runden unsere Speisekarte ab. Unser Credo: … westfälisch, erfrischend anders …

An Sonn- und Feiertagen bieten wir Ihnen mittags eine gesonderte Speisekarte an.

Da alle Produkte frisch eingekauft und zubereitet werden sind nicht immer alle angebotenen Speisen in unbegrenzter Anzahl verfügbar. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Suppen
westfälische Rindfleischsuppe mit Einlage
4,90 €

Rote-Beete-Suppe
5,40 €

Vorspeisen und kleine Gerichte


Hirtenkäse gratiniert / Tomatenscheiben / Rucola / Kräutercremefraiche / Baguette
9,60 €

gebeizter Lachs / Reibeplätzchen / Salatgarnitur / Honigsenf
12,90 €

frisch panierter Camembert gebacken mit Pfirsich/Preiselbeeren/Salatgarnitur, Toast und Butter
klein 7,20 €/groß 9,60 €

Hauptgang

original Wiener Schnitzel vom Kalb, Zitrone/Sardelle/Preiselbeeren, Röstkartoffeln, Salat
22,80 €

Schweineschnitzel (aus dem Rücken geschnitten) mit Pilzen a la creme und Rösti
13,50 €

Hirschedelgulasch, Gemüsestreifen, Waldpilze, Kartoffelklösse
18,20 €

Barbarie-Entenbrust geschmort / mediterranes Gemüse / Kartoffelgratin
21,10 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat
ca. 200 gr. 27,90 €
ca. 300 gr. 34,30 €

Medaillons vom Schweinefilet mit Cardoncelli-Pilzen / Pommery-Senfsauce / Kartoffelgratin
18,90 €

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, frischem Kren und Salzkartoffeln
14,40 €

Hähnchenbrusttranchen gebraten auf bunten Blattsalaten mit Himbeervinaigrette mariniert,
Obstgarnitur und Baguette

14,80 €

Hähnchenbrust tranchiert mit Risotto auf Ananas-Chilisauce
17,80 €

Zanderfilet auf Spitzkohl in Rahm und Salzkartoffeln
18,90 €

Kinderteller (ausschließlich unseren kleinen Gästen vorbehalten)
kleines Schweineschnitzel mit einer Tüte Pommes frites, Ketchup oder Mayo

7,00 €

Dessert

Lebkuchenmousse
6,80 €

Pflaumenkompott / Zimteis
5,80 €

Herrencreme
4,80 €

Weihnachtsbecher
6,60 €

Amarenabecher
6,20 €